スーパーやコンビニで新商品と書いてあるとついつい買ってみたくなるんですよねぇ。
今日はファミリーマートの
新商品「クロッカンショコラ」を買ってみました。
新商品「クロッカンショコラ」を見て初めて「クロッカンショコラ」という食べ物がある事を知ったわたし。情報、遅っ！って感じですが・・
◆そもそも、「クロッカンショコラ」って何でしょう。
クロッカンとは、フランス語で「カリカリとした」という意味があるそうです。
代々木八幡の人気ベーカリー「365」のガナッシュ入りのクロッカンショコラが有名で長蛇の行列も出来るほどの人気商品とか。
トレンドワードのようですね。
◆人気ベーカリ「365」のクロッカンショコラ
テーブルロールのような形状のブリオッシュ生地につぶつぶのビターチョコが挟んであり、お店一押しの人気商品らしいです。金箔も散りばめられています。
こんな感じです↓
「クロッカンショコラ」は今人気のスイーツパンなんでしょうか。
◆ファミリーマートのクロッカンショコラ
2021年3月9日 発売
〈ファミリーマート クロカンショコラ 税込価格138円〉
食べた感想としては、ビターなチョコはとても美味しく「カリカリ、ザクッ」とした触感が楽しいです。生地が甘さを控えているせいか食べ進めるとビターチョコ自体の甘味をとても感じるようになります。
原材料表示によるとバターではなくマーガリン使用のためか生地自体の風味はとてもやさしくチョコの美味しさを際立たせている印象です。
クリームは入っていません。
例えるならば、ミスタードーナツのフレンチクルーラーの生地の密度が多い感じでしょか。
（フレンチクルーラーがバターとマーガリンのどちらを使用しているのかはわかりませんが。）
コーヒーと良く合う大人のスイーツといった印象でした。
ブラックコーヒーと一緒に頂きました。
ご馳走様でした。
新商品ってほんとに楽しいですね。
